75 gr çam filizi 1 kilo suya, konulur. 1 gece bekletilir, kaynatılır , 10 dk bekletilip süzülür, Balla tatlandırılır, günde 2 fincan içilirse,astım, nezle, boğmacaya çok iyi gelir. Ayrıca kanı temizler, sıcak olarak içilmelidir.
Kozalakları akan su altında tek tek yıkayın .. yıkanan kozalakları derin bir kaba alın.. kozalakların üstünü geçecek kadar soğuk su + limon suyu da ekleyip kozalakları bu su içinde 1 gün bekletin.. ertesi gün kozalakların suyunu süzüp aynı işlemi tekrar yapıp kozalakları su içinde bir gün daha bekletin….
Bu ürünlerden bir tanesi de çam ve köknar ağaçlarında bulunan kozalaklarıdır. Çam ve köknar kozalaklarından meydana getirilen reçeller son yıllarda oldukça fazla yapılmaya başlanmıştır. Bu sebeple hem lezzetli olması hem de şifa deposu olmasından dolayı birçok kişi tarafından tüketilmektedir.
Kendi imkanlarınızla çam kozalağı pekmezi yapmak isterseniz, olgunlaşmış çam kozalaklarını topladıktan sonra 1 gün boyunca suda bırakın. Daha sonra suyunu süzün ve kozalakları, ağır ağır ateşte pekmez kıvamına gelecek şekilde kaynatın.
Suyun içine 20-25 adet çam kozalağı ekleyin ve kapağını kapatarak 1 gece bekletin. Ertesi gün suyu dökün. Tenceredeki kozalakların üzerine 1 litre temiz su ekleyin. Su ve kozalakları ortalama 3 saat kadar kaynatın.
Yumuşayan çam kozalakları suyun içinden çıkarılır. İçine birkaç yemek kaşığı bal ilave edilir. Hazırlanan çam kozalağı şurubu arzu edildiğinde içilebilir. Günlük tüketimi bir çay bardağı ile sınırlı olmalıdır.
Mevsimsel hastalıklara karşı tedavi yöntemi olarak gösterilen kozalak şurubu , çam kozalağı ile yapılmaktadır.
Reçel ve pekmez yapımında kullanılan kozalaklar , Kasım'dan Haziran ayına kadar toplanabilir.
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu çam ağacının yapraklarını özellikle astım, bronşit gibi hastalıklarda, akciğer hastalıklarında, müzmin öksürüklerde, balgam söktürmede ve nefes açmada tavsiye etmektedir. Ayrıca yaraları iyileştirme ve romatizmal rahatsızlıklara karşı şifa amaçlı kullanımı da mevcuttur.
Yeşil kozalaklar güzel yıkandıktan sonra dilimlenir. Bir kabın içerisine yerleştirilen kozalakların üzerine su konur ve en az 8 saat bekletilir. Beklemenin ardından kozaların içerisine bir miktar daha su eklenip yaklaşık yarım saat kaynatılır. Ardından çay süzülür ve soğuduğunda içilir.
Kozalak Şurubu Nasıl Saklanır ? Şurubumuz tamamen soğuduktan sonra mutlaka buzdolabında saklanmalıdır . Aksi halde ekşime, küflenme, bozulma gözlenebilir.
SON YAZILAR
Terminus 250 mg ne ise yarar?
Türkan Saylan ne yapmıştır?
Çocuğun kırkı nasıl çıkarılır Diyanet?
Xiaomi nin okunuşu nasıl?
Rehber öğretmeni olmak için hangi bölüm okunur?
Power Jack ne işe yarar?
ZBorsa Ziraat Bankasının mı?
Çam filizi nasıl kaynatılır?
Samsun passolig ne kadar?
Tablet açılmıyor nasıl açabilirim?
Yenikapı Mudanya arabalı vapur kaç para?
Osmanlıca kal ne demek?
Yeni mezun mühendis maaşı ne kadar olmalı?
Paracetamol Sam 500 mg nedir?
Taze kişniş nerelerde kullanılır?
Türkiye'de en iyi yer fıstığı nerede yetişir?
Sen Anlat Karadeniz niye başlamadı?
Rüyada sesler duymak ne anlama gelir?
Şok Market eve sipariş nasıl verilir?
Tahinli kabak tatlısı hangi yöreye ait?
Torku kime ait?
Üçgen şeklindeki trafik levhaları ne anlam taşır?
PRIV nedir Instagram?
Silsileyi aliyye ne için okunur?
Öykü Karayel kaç kilo?
Termostat açık kalırsa su eksiltir mi?
Tflop değeri nedir?
Xiaomi scooter Pro 2 kaç km gider?
Philips hangi ülkeye ait?
Pupilla çapı nedir?
Temel kuvvet kaça ayrılır?
Yer fıstığı kabuğu ile yenir mi?
Suudi Arabistan vize istiyor mu?
Seyfi Doğanay aslen nereli?
Zeytinyağlı semizotu yemeği nasıl?
Sessiz hava motoru hangisi?
Çizgi ölçek nasıl hesaplanır?
Rehabilite edici sağlık hizmetleri kaça ayrılır?
Safra kaçağı belirtileri nedir?
Çin'de Mesai kaçta başlıyor?