Adana, Osmaniye, İçel, Antalya, Kahramanmaraş, Aydın ve Muğla illeri yer fıstığı üretiminin en çok yapıldığı iller olarak bilinmektedir. Ilıman iklim seven yer fıstığının daha çok Akdeniz Bölgesi'nde üretimi yapılmaktadır.
Yer fıstığı baklagillerdir, fındık değildir. Yer fıstığı bitkisi olağandışıdır, çünkü yerin üstünde çiçekler açar, yer fıstığının kendisi ise yerin altında yetişir .
Yer fıstığı tohumunun çeşidi ekim zamanını değiştirebilmektedir. Fakat genel olarak Nisan ayından Haziran ayının sonuna kadar ekim yapılabilir.
Türkiye'de Antep fıstığı en çok -ismiyle müsemma- Gaziantep ilinde yetiştirilir. Gaziantep'i Kahramanmaraş, Şanlıurfa, Siirt, Malatya, Adıyaman, Diyarbakır illeri takip eder. Orta Doğu meyvesi olduğundan Şam fıstığı olarak da bilinir.
Ülkemiz ılıman iklim kuşağında bulunur. Aşırı soğukların olmadığı sıcak havalarda kolay yetişen yer fıstığı , ülkemizin iklimsel özellikleri nedeniyle sıcak kıyı bölgelerinde sıklıkla yetiştirilebilir. Akdeniz, Marmara, Güneydoğu Anadolu ve Batı Anadolu bölgelerinde yer fıstığı yetiştiriciliği yapılır.
Yer fıstığı ekimi genellikle Nisan ve Mayıs aylarında gerçekleşen son donların bitmesiyle birlikte yapılır .
Fıstık Üretimine Göre Ülkeler. Çin Halk Cumhuriyeti, yılda 17.392.071 ton üretimle dünyanın en büyük fıstık üreticisidir. 173.835 ton üretimiyle Türkiye 27 olarak sıralanmıştır.
Türkiye'de Antep patentli fıstık , en fazla Şanlıurfa'da üretildi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Diyarbakır Bölge Müdürü M. Salih Uras, Türkiye'de “Antep fıstığı ” üretiminin en fazla olduğu ilin Şanlıurfa olduğunu söyledi.
SUSAM TARIMI En çok tahin ve tahin helvası yapımında, sabun, ilaç ve kozmetik sanayiinde kullanılır. Ülkemizde en çok Ege, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgesinde ekilir. Susam sıcak bölgelerde yetişir , bu bölgelerde yetişme döneminde aylık sıcaklık ortalaması 20 dereceden az olmaması gerekir.
Ağustos ayının ortalarında baklava yapımında kullanılan ve "boz fıstık " olarak bilinen ürünün hasadına başlayan çiftçiler, eylülün başında da "kırmızı kabuklu" fıstığı toplamaya çalışıyor. Sabahın erken saatlerinde işe koyulan çiftçiler, akşam saatlerine kadar fıstık topluyor.
Önceki yılın mahsulünden alınan yer fıstığı tohumları yaklaşık 5 cm aralıklarla, toprağın 2 cm altına gömülür. Ekildikten kısa bir süre sonra topraktan çıkıp çiçek açan tohumlar tomurcuklanır ve 5 ay içinde hasat için elverişli bir hale gelir.
Türkiye, İran, Hindistan, Suriye, Irak, Meksika gibi ülkeler Antep fıstığı yetiştiriciliğinde önce gelen ülkelerdir. Türkiye'de Antep fıstığı en çok -ismiyle müsemma- Gaziantep ilinde yetiştirilir . Gaziantep'i Kahramanmaraş, Şanlıurfa, Siirt, Malatya, Adıyaman, Diyarbakır illeri takip eder.
SON YAZILAR
Samsun passolig ne kadar?
Tablet açılmıyor nasıl açabilirim?
Yenikapı Mudanya arabalı vapur kaç para?
Osmanlıca kal ne demek?
Yeni mezun mühendis maaşı ne kadar olmalı?
Paracetamol Sam 500 mg nedir?
Taze kişniş nerelerde kullanılır?
Türkiye'de en iyi yer fıstığı nerede yetişir?
Sen Anlat Karadeniz niye başlamadı?
Rüyada sesler duymak ne anlama gelir?
Şok Market eve sipariş nasıl verilir?
Tahinli kabak tatlısı hangi yöreye ait?
Torku kime ait?
Üçgen şeklindeki trafik levhaları ne anlam taşır?
PRIV nedir Instagram?
Silsileyi aliyye ne için okunur?
Öykü Karayel kaç kilo?
Termostat açık kalırsa su eksiltir mi?
Tflop değeri nedir?
Xiaomi scooter Pro 2 kaç km gider?
Philips hangi ülkeye ait?
Pupilla çapı nedir?
Temel kuvvet kaça ayrılır?
Yer fıstığı kabuğu ile yenir mi?
Suudi Arabistan vize istiyor mu?
Seyfi Doğanay aslen nereli?
Zeytinyağlı semizotu yemeği nasıl?
Sessiz hava motoru hangisi?
Çizgi ölçek nasıl hesaplanır?
Rehabilite edici sağlık hizmetleri kaça ayrılır?
Safra kaçağı belirtileri nedir?
Çin'de Mesai kaçta başlıyor?
Yafes ırkı kimlerdir?
Toz fıstık nasıl yapılır?
Twitter deck ne demek?
Yılmaz Güney ölüm sebebi nedir?
Renk derinliği ayarı nedir?
Zargana balığı fırında nasıl pişirilir?
Tapusuz ev alınır mi?
Yapısına göre kaç çeşit hücre vardır?