Yaprak sarmasının yumuşak olması için ne yapmalı?

İç harcınızdaki pirinç, bulgur gibi malzemeleri önce sıcak suda bekletirseniz nişastasından arınır ve sarmalar daha yumuşak olur. Pişerken dağılmamaları için sarmaları tencerenin tabanına sıkı sıkı yerleştirin, mümkün olduğunca tek sıra dizin, üzerlerini pişerken porselen bir tabakla kapatın.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Yaprak sarmasının yumuşak olması için ne yapmalı?

İç harcınızdaki pirinç, bulgur gibi malzemeleri önce sıcak suda bekletirseniz nişastasından arınır ve sarmalar daha yumuşak olur. Pişerken dağılmamaları için sarmaları tencerenin tabanına sıkı sıkı yerleştirin, mümkün olduğunca tek sıra dizin, üzerlerini pişerken porselen bir tabakla kapatın.

Buzdolabı Poşeti ile sarma nasıl sarılır?

  • İlk önce iç harç malzemeleri karıştırılır.
  • Ardından buz dolabı poşeti serilir.
  • Üzüm yaprağın geniş tarafı size bakacak şekilde yerleştirilir.
  • İç harçtan uzunlamasına koyulur.
  • Yaprağın iki kenarını ve üst kısmını düzgünce kapatılır.

Zeytinyağlı yaprak sarması hangi pirinçle yapılır?

  • Üzüm yaprağı (Orta boy, damarsız olanlar tercih edilmeli)
  • Kırık pirinç (pilavlık pirinç de olur)
  • Soğan.
  • Salça.
  • Karabiber.
  • Nane.
  • Pul biber (isteğe bağlı,ben koymuyorum)
  • Limon.

Sarma pişirmeden dolapta bekler mi?

Genellikle besin maddelerinin çiğ halleri pişmiş hallerine göre daha geç bozulmasına rağmen, sarma için bu durum geçerli değildir. ... Pişmemiş sarmayı saklamak zorundaysanız en fazla 2 gün saklayabilirsiniz. Buzdolabına hava almayacak şekilde, ağzı sıkı bir kabın içerisinde koyabilirsiniz.

Benzer İçerikler
SON YAZILAR