Bölgemizde 1-15 Mayıs arası en uygun ekim zamanıdır. Ekim pnömatik (havalı) mibzerle 45 cm sıra arası, çeşit özelliğine göre 8-10-12 cm üzeri mesafe ile toprakta tav seviyesinden 5 cm derine yapılmalıdır. Tohum iriliğine göre değişmekle beraber dekara 6-10 kg tohum gerekir.
Reis 1000 gr Şeker Fasulye son 6 aylık fiyat değişim grafiği Dönem İçi En Yüksek Fiyat: 38,44 TL Dönem İçi En Düşük Fiyat: 19,98 TL Şu Andaki Fiyat: 36,95 TL Şu andaki fiyat son 6 ayın en yüksek fiyatına göre 1 TL (%3) daha ucuz.
Erzurum'un Karadeniz'e komşu olan İspir ilçesinde yetiştirilen şeker cinsi kuru fasulye erken pişmesi, suda şişmesi ve pişince kabuk atmamasıyla biliniyor. İşte o fasulyenin tarifi... ERZURUM - İspir fasulyesi , Türk Patent Enstitüsü'nde coğrafi işareti tescillenerek, marka olma yolunda önemli adım attı.
Aynı tarlaya en fazla 2 yıl fasulye ekilir. 2 yıldan sonra 1 yıl nadasa bırakılır ya da başka bir ürün ekilir. Ekime mayıs ayında başlanan fasulyenin haziran ayında çapası yapılır. Çapa yapıldıktan sonra fasulye sırıkları dikilir. Haftada 1 kez olmak üzere her hafta düzenli olarak sulanması gerekir.
Örtü altı taze fasulye yetiştiriciliğinde ilkbahar döneminde 1 Mart, Sonbahar döneminde 15 Temmuz-1 Ağustos tarihlerinde tohum ekimi yapılır.
Şeker fasulyesi diye de bilinen bu fasulyeleri siz de evinizde tercih edebileceğiniz gibi, lezzetinden emin olduğunuz farklı türler de kullanabilirsiniz. Pişirmeden bir gece önce ıslatmak da diğer tüm bakliyatlarda olduğu gibi fasulyede de hayati bir önem taşıyor.
Düdüklü tencerede 15 dakika veya normal tencerede 30-40 dakika aralığında haşlayın. Bunları Biliyor musunuz ? Kuru fasulye , nohut, barbunya gibi ürünlerin bir gün öncesinden soğuk su içersinde bekletilmesi (10-12 saat) ve düdüklü tencerede pişirilmesi pişirme süresini kısaltır ve enerji tasarrufu sağlar.
Şeker fasulyesi diye de bilinen bu fasulyeleri siz de evinizde tercih edebileceğiniz gibi, lezzetinden emin olduğunuz farklı türler de kullanabilirsiniz. Pişirmeden bir gece önce ıslatmak da diğer tüm bakliyatlarda olduğu gibi fasulyede de hayati bir önem taşıyor.
İspir Fasulye Yetiştiriciliği Fasulye Hasat Fasulyeler taze olarak değerlendirilecekse ekimden 50-55 gün sonra hasada başlanır. Hasat elle yapılır ve 3-4 günde bir tekrarlanır.
İspir fasulyesinin ismi yetiştirildiği bölgeden geliyor. Erzurum'un İspir ilçesinin bereketli topraklarından çıkıp ünü ve lezzeti tüm ülkeye yayılmış bir kuru fasulye çeşidi kendisi. Şeker fasulyesi olarak da biliniyor. Şekli ve tadı diğer fasulyelerden oldukça farklı.
Bodur fasulye çeşitlerinde çıkıştan 20-30 gün sonra çiçeklenme başlamaktadır ve 15-30 gün ; sırık çeşitlerde ise çıkıştan 50-60 gün sonra başlayan çiçeklenme vegetasyon süresinin sonuna kadar devam etmektedir. Fasulyelerde %99 oranında kendine döllenme vardır. Fasulyede meyve bakla şeklindedir.
Düdüklü tencerede 15 dakika veya normal tencerede 30-40 dakika aralığında haşlayın. Bunları Biliyor musunuz ? Kuru fasulye , nohut, barbunya gibi ürünlerin bir gün öncesinden soğuk su içersinde bekletilmesi (10-12 saat) ve düdüklü tencerede pişirilmesi pişirme süresini kısaltır ve enerji tasarrufu sağlar.
Bir tencerenin içerisine kaynar su alın ve fasulyeyi içine boşatın 25 dakika kaynatın. Ocağı kapatın ve fasulyenin üzerine 1 su bardağı soğuk su döküp kapağını kapatın. 1 saat bekletin.
Kuru fasulyelerinizi derin bir tencerenin içerisine aktarın. Üzerine süt ilave edin. Kısık ateşte karıştırarak ve sütün taşmamasına özen göstererek pişirmeye başlayın. Kuru fasulyeler cinsine bağlı olarak ortalama 40 dakika - 1 saat içerisinde yumuşamaya başlayacaktır.
Badalan fasulye egede bilinen ve sevilerek yenen ıslatmadan ve haşlamadan kolayca pişen lezzetli bir fasulyedir. Baklagiller ailesinden olup taze barbunya gibi bahçeden tam kurumadan toplanmış halidir. Eylül Ekimde pazarlarda yerini alır.
SON YAZILAR
Ön görüş kamerası ne işe yarar?
Rüyada Gogsunden süt gelmesi ne anlama gelir?
Pantolonda sarı leke nasıl çıkar?
Sivilce izlerine buz iyi gelir mi?
Türkiye telefon numarasi nasil yazilir?
Seda Güven ve Keremcem neden ayrıldı?
Siyah kolanın zararları nelerdir?
Yaban kitabında hangi konu işlenmiştir?
Çocuğum için e devletten sabıka kaydı nasıl alınır?
Peditus ne kadar sürede etki eder?
