İçeriğindeki B (B1,B2,B3) vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum, krom, demir zenginliğiyle de yüksek düzeyde vitamin ve mineral kaynağıdır. Ortalama 29 kalori olan bir yemek kaşığı (10 gram) pekmez yaklaşık 1 mg demir ve 40 mg kalsiyum içerir. Pekmezin 100 gramı, yaklaşık 293 kalorilik enerji sağlar.
Pekmez , iyi bir enerji, karbonhidrat ve şeker kaynağıdır. Buna ek olarak, B vitaminleri (niasin veya vitamin B-3, vitamin B-6, tiamin ve riboflavin) gibi birçok vitamin ve mineral ve kalsiyum, magnezyum, potasyum gibi temel mineraller barındırır.
Bu özelliği sayesinde şeker hastası kişilerde antioksidan görevi görür. KEÇİ BOYNUZU PEKMEZİNDE HANGİ VİTAMİNLER VAR ? A Vitamini , B, B2, B3 Vitaminleri ve D Vitamini içeriği ile çok güçlü bir besindir. Aynı zamanda yüksek çinko içerir.
Üzüm pekmezi : İçerdiği yüksek oranda kalsiyum ve demir sayesinde günlük demir ve kalsiyum ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olur. Demir, oksijenin vücutta tüm dokulara taşınmasına yardımcı olur, kan yapımını sağlar. Kalsiyum kemik erimesinin önlenmesinde etkilidir; ayrıca diş sağlığı açısından da önemlidir.
Yüksek besin değeri ile şifa amacıyla tüketilen pekmez , kalori açısından oldukça zengin bir besindir: Yemeklerden önce aç karnına bir veya iki kaşık şeklinde yenilen keçiboynuzu pekmezinin 1 çorba kaşığında 41 kalori bulunur. 100 gramlık tam porsiyon keçiboynuzu pekmezinde ise 278 kalori bulunur.
İçeriğindeki B (B1,B2,B3) vitaminleri ile kalsiyum , potasyum, magnezyum, krom, demir zenginliğiyle de yüksek düzeyde vitamin ve mineral kaynağıdır. Ortalama 29 kalori olan bir yemek kaşığı (10 gram) pekmez yaklaşık 1 mg demir ve 40 mg kalsiyum içermektedir.
Şekerli tadı ve kendine özgün kokusu ile hem lezzetli hem de besleyici olan üzüm pekmezinin kalorisi miktarına göre değişir: 100 gramlık orta porsiyon üzüm pekmezinde 242 kalori bulunurken, 12 gramlık 1 kaşık üzüm pekmezi 30 kaloridir . 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezinde ise 22 kalori olduğu görülür.
Yüksek besin değeri ile şifa amacıyla tüketilen pekmez , kalori açısından oldukça zengin bir besindir: Yemeklerden önce aç karnına bir veya iki kaşık şeklinde yenilen keçiboynuzu pekmezinin 1 çorba kaşığında 41 kalori bulunur. 100 gramlık tam porsiyon keçiboynuzu pekmezinde ise 278 kalori bulunur.
SON YAZILAR
Ön görüş kamerası ne işe yarar?
Rüyada Gogsunden süt gelmesi ne anlama gelir?
Pantolonda sarı leke nasıl çıkar?
Sivilce izlerine buz iyi gelir mi?
Türkiye telefon numarasi nasil yazilir?
Seda Güven ve Keremcem neden ayrıldı?
Siyah kolanın zararları nelerdir?
Yaban kitabında hangi konu işlenmiştir?
Çocuğum için e devletten sabıka kaydı nasıl alınır?
Peditus ne kadar sürede etki eder?