Etlerin kanını süzgeçte iyice sürdürün. Tencereye zeytinyağını alıp kızdırın ve etleri ekleyip yüksek ateşte hiç karıştırmadan kapağı kapalı halde 2-3 dk mühürleyin. Daha sonra arada karıştırarak etleri sotelemeye devam edin.


Sulu et kavurma nasıl yapılır?

  • Etlerin kanını süzgeçte iyice sürdürün.
  • Tencereye zeytinyağını alıp kızdırın ve etleri ekleyip yüksek ateşte hiç karıştırmadan kapağı kapalı halde 2-3 dk mühürleyin.
  • Daha sonra arada karıştırarak etleri sotelemeye devam edin.

Düğün kavurması nasıl yapılıyor?

  • Eti tencere alıyoruz yüksek ateşte sürekli karıştırıyoruz (yağsız)
  • Rengini alıp et suyunu bırakınca sıvı yağ ekliyoruz.
  • Kuru soğanı dörde bölün sarımsakları ikiye bölüp 10 dk daha pişiriyoruz.1 çay bardağı suyu ekleyip orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz.

Benzer İçerikler
SON YAZILAR