Diyarbakır'da, sütlü Nuriye tatlısı ve güllaçtan esinlenerek yapılan soğuk baklava , Türkiye'nin dört bir yanına yayıldı.
Diyarbakır'da yıllardır hizmet veren 1968 yılından bugüne vatandaşların damak tadına hitap eden meşhur Kadayıfçı Sıtkı Ustaya, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Soğuk Baklava Marka Tescil Belgesi verildi. Hizmete girdiği günden bu yana, daha güzeli hedefleyerek, yarım asırdır sağlıklı ve doğal lezzetler sunuyor.
Soğuk baklavanın lezzetinin güzel olması kadar muhafaza etmesi de ayrı bir meziyettir. Sütün yoğun olarak kullanılıyor olması, baklavayı serin bir ortamda koruma ihtiyacını doğurmaktadır. Bu nedenle soğuk baklava buzdolabı gibi serin bir yerde saklanmalıdır.
Soğuk baklava , hava şartlarına bağlı olarak 160-180 derece fırında ortalama 35-40dk.pişirilir. Fırından çıktıktan sonra dinlenen baklavanın üzerine süt ve şekerden yapılan şerbeti ilave edilir. Dayanma ve muhafaza koşulları : Buzdolabında muhafaza etmek koşulu ile 4 gündür .
Baklava tatlısı çok şeker içeren bir tatlıdır ve bu yüzden de buzdolabında saklamak çok doğru bir saklama yöntemi değildir. ... Bu yüzden baklavayı saklarken buzdolabı yerine hem kuru hem de serin olan ortamlarda saklamak tercih edilmelidir.
SON YAZILAR
RİVOTRİL nedir ve ne için kullanılır?
Seramik kil nasıl pişirilir?
TUSAŞ özel mi devlet mi?
Seramik fırını ne kadar elektrik yakar?
Spordan sonra yemek mi protein tozu mu?
Yakup Süt nereli kimdir?
Soğuk baklava hangi yöreye aittir?
Vucutta tuz eksik olursa ne olur?
Seda Sayanın menajeri kim?
Pandomima yazarı kimdir?
Osmanlı müdara ne demek?
RTX 3000 Kaç Lira?
Şehit Muhammed Fatih Safitürk kimdir?
Vol LTE 1 ne demek?
YouTube Premium aile paketi ne kadar?
Tunahan isminin anlamı nedir?
Pezik kökü kavurması nasıl yapılır?
Tesla araba kime ait?
Toplumsal yozlaşma nelerdir?
Steam kaç saat oynadım kapatma?
Yarasa kozası ne işe yarar?
Rüyada yeni doğmuş kız kardeş görmek ne anlama gelir?
Windows 8.1 sıfırlama nasıl yapılır?
Tek çizgi sanatı nedir?
Vınn WiFi arayüze nasıl girilir?
PUK kodu kac Hanelidir?
Zaza Ender kiminle evli?
SIP ayarları nasıl yapılır?
Suat Sancak ne iş yapıyor?
SGK mide balonunu karşılıyor mu?
Vites geçmemesi neden olur?
Tercih indirimi kaç yıl geçerli?
R ile bitki ne var?
Rüyada istemediği biriyle evlendiğini görmek ne anlama gelir?
Rusçada HURA ne demek?
Roll on kullanmak orucu bozar mı?
Sosyologlar ne kadar maaş alıyor?
Yaratıcı dramanın ilk öncüsü kimdir?
Yılmaz Erdoğan'ın annesi babası kim?
Salça bebeklere ne zaman verilir?