Yaprakları süzgece alın ve topraklı suyu dökün. Bir maşa yardımıyla yaprakları bol suda, topraktan tamamen temizleninceye dek 3-4 tekrar yıkayın. Yıkama işlemi bitince tekrar süzgece alıp suyunu süzdürünce temizleme işleminiz bitti demektir.
Bitkinin Diğer Adları Yaprakları tüylü, kenarları dikenli, yaprak altları beyaz damarlıdır. 60–70 cm. kadar uzayabilen bu dikenli ve lezzetli bitki farklı yörelerde bostan otu, mübarek otu, mübarek dikeni, şevket otu, sarıcakız, sarı diken, kenger , akdiken, çengel otu gibi adlarla da bilinir.
Şevketi bostan çayı nasıl yapılır? 2 fincan kaynar suya 2 gr şevketi bostan bitkisini atın ve 5 dk boyunca demlenmesini sağlayın. Yemeklerden önce aç karnına günde 2 defa olmak üzere tüketebilirsiniz. Şevketi bostan bitkisi yemeklerde şifa niyetine kullanılabilir.
Kenger otu nedir? Papatyagiller familyasında yer alan Kenger otu yaklaşık olarak 70-80 santimetre kadar uzayan faydalı bir bitkidir. Çok yıllık bir ot olmasının yanı sıra dikenli, sütlü ve otsu bitkidir. Morumsu ve kırmızı renkleri üzerinden çiçeği bulunan kenger otu , olgunlaşma döneminde sarımsı yeşil bir renk alır.
Salata ya da meze olarak zevkle tüketilebilen Ege otlarından biri de şevketi bostan . Diken ya da tiken diye de bilinen şevketi bostanla yapabileceğiniz bu kolay ve lezzetli salata sofralarınızda vazgeçilmezlerden biri olacak.
Şevketi bostan yetiştirmek için temin edeceğiniz tohumların verimli tohumlar olduğuna emin olmalı, güvenilir yerlerden temin etmelisiniz. Ekim işlemi için en uygun zamanlar Ege Bölgesi için haziran, temmuz ve ağustos ayları olsa da evinizde doğru sıcaklığı sağlayarak yılın diğer zamanlarında da ekim yapabilirsiniz.
Kültür bitkisi olarak üretimi yapılan, papatyagiller ailesinden olan sarı çiçekli ve dikenli bir yapıya sahip bitkiye şevketi bostan otu adı verilmektedir. Halk arasında Bostan otu, akkız ve mübarek otu olarak da bilinir. Kokusu anason gibi olan bu ot insan sağlığı için adeta mucizevi bir bitki türüdür.
Sarı çiçeklere sahip olan Şevketi Bostan Otu dikenli yapıya sahip bitki türüdür. Papatyagiller familyasına ait olan bitki , Akdeniz çayırlarında sıklıkla görülen ot türüdür. İran, Fransa ve Portekiz gibi Akdeniz ikliminin görüldüğü ülkelerde kendiliğinde yetişebiliyor.
Türkiye'de yetiştiği yerler: Doğu ve Güneydoğu Anadolu, Akdeniz Bölgesi ve Ege Bölgelerinde yetişir. Ama en çok yemeklerinin ve salatalarının tüketildiği yer Güneydoğu bölgesinde Kenger Otu turşu şeklinde basılıp daha çok doğu illerimizde turşu ve sulu yemeklerde ve pilav şeklinde tüketilir.
Şevketi bostanın saplarını tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayın. Bu esnada sarımsakları ezin. Limonun suyunu tuz, sarımsak ve zeytinyağı ile bir sos hazırlayın. Şevketi bostanları süzüp sıcakken sos malzemeleriyle bir araya getirin ve karıştırın.
SON YAZILAR
Varoldukça nasıl yazılır?
Red Bull ne iş yapar?
Patates püresi yoğurtla olur mu?
PUBG telefona nasıl kurulur?
Tirmiz Sarayı kime ait?
Spor Bakanı Mehmet Muharrem Kasapoğlu kimdir?
On düzine ne demek?
Uzunluk ölçüleri nelerdir sırasıyla?
Sükut ikrardan gelir atasözündeki ikrar kelimesi hangi anlamda kullanılmışt..
Ortak kullanım alanlarında temizlik ve hijyen kurallarına uymanın neden öne..
Paris Sefaretnamesi kime ait?
Rüyada yavru köpek sahiplenmek ne anlama gelir?
Çerkez Oyunu Nedir?
Şevketi bostan nasıl temizlenir?
Patoloji mezunları ne iş yapar?
İzobar atom nedir örnekleri?
SEC Ripple davası ne zaman?
Seat Cordoba 1.4 benzinli kaç beygir?
Rüyada altın kolye bulmak ne anlama gelir?
Vekalet muayenesi ne demek?
Sürtünme katsayısı nelere bağlı olarak değişir?
Ögeday ne demek TDK?
Çörekotu tansiyon yükseltir mi?
Ömer Temelli kimdir ne iş yapar?
Rüyada sevdiğin kişiyle konuşmak ne anlama gelir?
PUBG Livik hangi silahlar var?
Oğlak burcu en çok hangi rengi sever?
Semine Demirci ne mezunu?
Rüyada tanımadığın bir erkekle sevişmek ne demek?
Tavuk ne ile beslenir?
Orange hangi renk?
Pastör pipeti ne demek?
Zati sıfatlar ne anlama gelmektedir?
İZSU kaça kadar çalışıyor?
Şahide isminin anlamı nedir?
Uzlaşı ne demek anlamı?
Titreyen çocuğa ne yapılır?
Zengin olmak için hangi meslek?
Samsung S5 en fazla kaç GB hafıza kartı destekler?
Starbucks ne içilir tavsiye?