Samsun nokul nereden alınır?

Bafra'ya özgü içinde fındık ve üzüm bulunan bir hamur tatlısı olan nokulu en iyi yapan pastane; Evcim Pastanesi'dir. Samsun 'un en işlek caddelerinden birinin üzerinde bulunur. Aynı zamanda bütün Samsunluların buluşma noktası ya karşısındaki Haşet'tir ya da Evcim Pastanesidir.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Samsun nokul nereden alınır?

Bafra'ya özgü içinde fındık ve üzüm bulunan bir hamur tatlısı olan nokulu en iyi yapan pastane; Evcim Pastanesi'dir. Samsun 'un en işlek caddelerinden birinin üzerinde bulunur. Aynı zamanda bütün Samsunluların buluşma noktası ya karşısındaki Haşet'tir ya da Evcim Pastanesidir.

Nokul hamuruna ne konur?

  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt.
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su.
  • 1 yemek kaşığı sirke (üzüm veya elma)
  • 1 çay kaşığı karbonat.
  • 1 paket instant maya.
  • 1 yemek kaşığı toz şeker.

Kıyır kıyır Bafra nokulu nasıl yapılır?

  • 125 gram tereyağını eritelim.
  • Un hariç bütün malzemeleri bir leğende karıştıralım.
  • Sonra unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuralım.
  • Özlü yumuşak bir hamur olması lazım.
  • Sonra hamurdan cevizden az büyük olacak şekilde bezeler yapalım ve bir tepsiye dizelim.

Benzer İçerikler
SON YAZILAR