Şevketi bostanın saplarını tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayın. Bu esnada sarımsakları ezin. Limonun suyunu tuz, sarımsak ve zeytinyağı ile bir sos hazırlayın. Şevketi bostanları süzüp sıcakken sos malzemeleriyle bir araya getirin ve karıştırın.
Yemeklerden önce aç karnına günde 2 defa olmak üzere tüketebilirsiniz. Şevketi bostan bitkisi yemeklerde şifa niyetine kullanılabilir .
Şevketi bostan Girit mutfağına özgü, Ege'de çok sevilen ve tüketilen otlardandır. Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerindeki tarla kenarlarında, bahçelerde ve kırlarda yabani olarak yetişir. Denize yakın tepelerde ve dağlarda da görülür.
Temizlenen şevketi bostan tencerede kaynayan su içinde 4-5 dakika haşlanır. Haşlanan şevketi bostan suyundan süzülür ve soğumaya bırakılır. Soğuyan şevketi bostan otu, ihtiyaç durumuna göre plastik torbalara konur ve derin dondurucuya kaldırılır.
Şevketi bostan tohumu - 10,37 TL .
Şevketi bostan ülkemizde Ege, Marmara, Karadeniz, Akdeniz ve İç Anadolu Bölgelerinde doğal yayılış göstermekle birlikte sebze olarak değerlendirilmesi Ege Bölgesinde, özellikle İzmir çevresinde bilinmektedir.
Konserve şeklinde saklanabilir. Haşlandıktan sonra tuzlanıp, hava almayacak şekilde kavanozlara konup, kapağı sıkıca kapatılmalıdır. Haşlanıp, şoklandıktan sonra derin dondurucuya da atılabilir. İsteğe göre parçalara ayrılıp, gölgede kurutularak da saklanabilmektedir.
Şevketi bostan diğer adı Latince adı Cnicus benedictus olan şevketi bostanın akkız, kenger, sakızotu, sarıcakız, akdiken, kenker dikeni, süt dikeni, bostan otu, mübarek dikeni, şevket otu, çengel otu, kanatma gibi farklı yöresel adları vardır.
-1 Gramdaki Tohum Miktarı:150-200 adet arasında Şevketi Bostan tohumu bulunmaktadır.
Havalar ısınana dek, bahar aylarına kadar doğadan toplanabilir. Ekim için yaz ortası beklenir. Haziran ayının 15'inden sonra Ağustos ortasına dek şevket otu tohumu ekimi yapılabilir.
6- Yaklaşık 40-45 dakika pişirin . ( Düdüklü tencere kullanın.) 7- Sürenin sonunda, tencereyi açıp köklerin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin. 8- Limon suyunu ve unu biraz su ilavesi ile çırpın.
Temizlenen şevketi bostan tencerede kaynayan su içinde 4-5 dakika haşlanır. Haşlanan şevketi bostan suyundan süzülür ve soğumaya bırakılır. Soğuyan şevketi bostan otu, ihtiyaç durumuna göre plastik torbalara konur ve derin dondurucuya kaldırılır.
SON YAZILAR
Teke tek nasıl yazılır TDK?
Vivo X60 hangi ülkenin markası?
Sembolik oyunlar nelerdir?
Telefon tamamen kapalıyken radyasyon yayar mı?
Türk Telekom Nasıl fatura ödeme?
Rehabilitasyon hizmetleri kimler tarafından verilir?
Çıban nasil cabuk gecer?
Xiaomi Redmi Note 10 kalem var mı?
Şevketi bostan mezesi nasıl yapılır?
Tolga Çevik'in oğlu Tan Çevik kaç yaşında?
Rüyada rütbeli asker görmek ne demek?
Rainbow Six Siege Epic Games kaç TL?
Yediemin Otopark ücreti 2020 ne kadar?
SUP ne demek oyunlarda?
Veteriner olmak için hangi bölümü seçmeliyiz?
Çamaşır suyu böcekleri uzaklaştırır mı?
Ülkemizin coğrafi bölgeleri nelerdir?
Uluslar arası nasıl yazılır TDK?
Tevafuk ne demek cümle içinde?
Sosyal medyada Reel ne demek?
İnegöl Neyi Meşhur?
PES 2018 bilgisayara nasıl yüklenir?
Parfümde 3.3 FL OZ ne demek?
Uğur okulları kıyafet nasıl alınır?
Tavuk ciğeri sade nasıl yapılır?
İngilizce öğretmeni olmak için hangi sınavlara girmek gerekir?
Proteinlerin kimyasal sindirimi hangi organlarda gerçekleşir?
Tartıda Lo yazıyor ne demek?
Üsküdar metro nerede?
Ülker susamlı çörek otlu kraker kaç kalori?
Temiz CO Nedir?
Soyut ve somut anlam ne demek?
Tüm Türk islam bilginleri kimlerdir?
Tost makinesine yağlı kağıt konur mu?
Papaya meyvesi nereden bulunur?
Vodafone yanımda arama geçmişi nasıl bakılır?
Yeniköy Motors nereli?
Victoria Secret parfüm kalıcı mı?
Tasarruflu LED ampul kaç watt olmalı?
Ttnet mail adresi nedir?