Bulgur Pilavı – Tavuk Sote. Bulgur pilavı pirinç pilavına göre daha sağlıklıdır bu yüzden çokça tercih edilir. Şehriye çorbasının yanına da rahatlıkla bulgur pilavı yapabilirsiniz. İsterseniz sade, isterseniz sebzeli iki türlü de kullanabilirsiniz.
Soğuk ayran aşı çorbasını, yanına çok yakışan sebzeli bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
“Vaktim dar, hızlıca ezogelin çorbasının yanına bir şey hazırlamalıyım” diyenler için önerimiz bezelye yemeği. Özellikle buzluğunuzda bezelyeniz varsa, hemen çıkarın. Yanına patates ve havuç doğrayın.
Tencerede kaynayan yoğurt-pirinç karışımdan bir 1 su bardağı kadar su alıp, yoğurtlu karışıma ilave edin ve güzelce çırpın. Hazırladığınız yoğurtlu karışım yani yoğurtlu terbiye, ılıklaştıktan sonra, ocakta kaynayan nohut-pirinç karışımına azar, azar ilave edin. Tuzunu da ilave edip, çorbayı kaynamaya bırakın.
Tavuk çorbasının yanına her türlü yemek güzel gider , sebze yemeği, et yemeği zeytinyağlı her türden yemeği kaldırabilecek bir lezzettir, Örnek verecek olursak kabak mücver, salçalı makarna, bulgur pilavı, biber dolması, çoban salatası,piyaz vs.
Tavuk çorbasıyla başlanan bir öğüne, patatesli havuçlu bezelye yemeği ile devam ederseniz oldukça doyurucu bir yemek elde edebilirsiniz. Leziz mi leziz bir sofrada buluşmak istediğinizde önden tavuk çorbası , peşine ise patatesli havuçlu bezelye yemeği sunarak öğünü nefis şekilde kurtarabilirsiniz.
1 su bardağı haşlanmış nohut ve buğdayı ekleyin ve tuzu ekleyin. Üzerine 1 su bardağı soğuk suyu azar azar ekleyin. Kıvam alana karıştırın. İçerisine dereotunu atıp çorbanızı bir saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
SON YAZILAR
Poğaça hamuru akşamdan mayalanır mı?
Vatandaş ne anlama gelir?
Rusca PAKA ne demek?
Rüyada asansörle aşağı inmek ne anlama gelir?
Simyacılar tarafından keşfedilen maddeler nelerdir?
Pirinç çorbası yanına ne gider?
Su Burcu Yazgı Coşkun kaç yaşında vikipedi?
Şarjlı matkap kaç volt olmalı?
Tsk'da amir nedir?
İyon kromatografi cihazı ne ise yarar?