Yaban nanesi midede oluşan gazın giderilmesinde ve iştahın açılmasında etkin bir rol oynar mide de oluşan ağrıların da giderilmesinde etkili olan bitki bugün olduğu kadar eski dönemlerde de aktar dükkanlarında özellikle midevi amaçlar için aranırdı. Çünkü bileşiminde uçucu yağ, tanen ve acı madde vardır.
Filiskin, narpuz, pülüskün, yabani nane , su nanesi diye de bilinen yarpuzun botanik adı Mentha pulegium. Ballıbabagiller familyasından, 10-30 santim boyunda bir bitkinin yaprakları.
Mideyi ısıtır ve kuvvetlendirir, kaynatılmış suyu, öksürüğe, akciğer hastalıklarına, nefes darlığına, ağız kokusuna, hıçkırığa, baş ağrısına, asabi ağrılara, ağız yaralarına ve zehirlenmelere karşı faydalıdır. Balgamı, safrayı, idrarı ve adet kanamasını da söktürür.
Özellikle etli yemeklerde baharat olarak kullanılır. Lezzetli bir o kadar da aromatiktir. Kokusu diğer tüm nane çiçeklerinden farklı olan Dağ nanesi , özellikle parfüm sektöründe kullanılır. Kurutulan yaprakları demlenerek içilebilen bir türdür.
Kullanım Şekli : 1-2 tatlı kaşığı kurutulmuş yarpuz yaprağı üzerine 1 bardak kaynar su dökülür. 10-15 dakika süreyle demlendirilir. Çay, günde üç kez içilebilir. UYARI : Fazla yenirse göz kararması ve baş dönmesi yapar. Düşüğe neden olabileceği için gebelikte yarpuz alınmamalıdır.
-Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur. -Ülsere ve mide yanmasına iyi gelir . -Kusmayı, mide bulantısını ve ağrısını önler. -Grip, bronşit gibi soğuk algınlıklarında ve öksürükte faydalıdır.
NARPUZ OTU, yabani nane olarak da bilinen mis gibi bir kokuya sahip hoş aromalı bir bitkidir. Bu hoş aromalı, şifalı bitki özellike Ege ve Akdeniz bölgesinde neredeyse her yerde, kolayca kendiliğinden yetişir. Su nanesi, filiskin, pülüskün, yarpuz isimleriyle de bilinir.
Yarpuzun kurusu ya da tazesi baharat olarak yemeklere, salatalara, çorbalara katılır. İçine yarpuz giren yemekler nefesin de hoş kokmasını sağlar. Kokusunun sinmesi amacıyla yarpuz yaprakları su dolu testilerin ya da sürahilerin ağız kısmında tıpa olarak kullanılır.
NARPUZ OTU , yabani nane olarak da bilinen mis gibi bir kokuya sahip hoş aromalı bir bitkidir. Bu hoş aromalı, şifalı bitki özellike Ege ve Akdeniz bölgesinde neredeyse her yerde, kolayca kendiliğinden yetişir. Su nanesi, filiskin, pülüskün, yarpuz isimleriyle de bilinir.
Botanik Bilgi : Ballıbabagiller familyasındandır. 10 -30 cm. boylanabilen, çok yıllık dayanıklı otsu bitkidir . Diklemesine veya toprağın üzerine yatarak gelişen iki türü vardır. Gövdesi ve yaprakları tüylüdür.
Nane çayını hazırlamak için 6-8 bardak sıcak suyun olduğu demliğe poşet çayı veya nane yapraklarını yerleştirin ve 4-6 dakika bekleyin. Nane çayınızı biraz limon ve bir miktar şeker ile de tatlandırabilirsiniz.
Yarpuzlar bol suyla yıkandıktan sonra seçilir ve doğranır. Yumurtalar haşlanır soyularak doğranır. Soğanlar ince kıyılır. Bir tepsi içinde harmanlanır, zeytinyağı, koruk ekşisi, kırmızı pul biber ve tuz ilave ediilir, salata ezilmeden karıştırıldıktan sonra servis edilir.
Kullanım Şekli : 1-2 tatlı kaşığı kurutulmuş yarpuz yaprağı üzerine 1 bardak kaynar su dökülür. 10-15 dakika süreyle demlendirilir. Çay, günde üç kez içilebilir. UYARI : Fazla yenirse göz kararması ve baş dönmesi yapar.
Narpuz , Datça bölgesinde sinekleri uzaklaştırmak amacıyla da sık sık kullanılır . Taze yada kuru narpuz otunu kaynatıp soğuttuktan sonra cildinize sıktığınızda sinekler uzaklaşacaktır. Ayrıca sinek ısırıklarına bağlı kaşıntıyı alması amacıyla da narpuz suyu kullanılabilir.
SON YAZILAR
Temel lise anlamı nedir?
İşletme analizi aşaması nedir?
Sütaş kime satildi?
Schneider Elektrik ne iş yapar?
Spordan ne zaman sonra duş alınmalı?
Telefonda ağda kayıtlı değil demek ne demek?
Zeytin yağı nerede meşhur?
Sakarya Güneş saat kaçta doğuyor?
Yabani Nanenin faydaları nelerdir?
Yenikapı Esenler Metro kaç durak?
Şekip Mosturoğlu ne iş yapar?
Samsung M20 fiyatı ne kadar?
Pttcell kalan bakiye nasıl öğrenilir?
Vartolu Sadettin gerçek hayatta kimdir?
Süet ayakkabı normal boya ile boyanırsa ne olur?
Uyumsuz yandaş Bölüm 2 neden çıkmadı?
Pili asimetrisi ne demek?
Sagopa nerede dogdu?
Ürün dosyası ne demek?
Otelde misafirden kimlik istenir mi?
Türkiye Finans HGS veriyor mu?
Pedagog kaç yaşına kadar bakar?
Otogara hangi Otobüs gider Antalya?
Çav Bella nereye ait?
Samsung A50 kaç yılında çıktı?
Ortaköye metro ile nasıl gidilir?
Voltmetre ampermetre nasil baglanir?
İmam ne kadar alır?
Psikolog Beyhan Budak evli mi?
Özgür eş ve zıt anlamlısı nedir?
Uzuv kopması durumunda neler yapılır?
Ziraat Bankası promosyon kimlere verilir?
İlköğretim okulları kaçıncı sınıfa kadar?
Türk edebiyatında ilk mutasavvıflar kimlerdir?
Uzay mı büyüktür yoksa evren mi?
Tuzla hangi Otogara yakın?
Solitaire Tripeaks Nasıl Oynanır?
Verifone VX 680 kasa şifresi nedir?
İngilizce'de meyve ne demektir?
Tasarı kelimesinin anlamı nedir kısaca?