Dünya çay üretiminde 2.270 milyon ton ile Çin birinci, 1.210 milyon ton ile Hindistan ikinci, 475 bin ton ile Kenya üçüncü, 329 bin ton ile Sri Lanka dördüncü, 259 bin ton ile Türkiye beşinci sırada yer aldı.
| Sıra | Ülke | Çay tüketimi |
|---|---|---|
| 1 | Türkiye | 3,16 kg (6,96 lb) |
| 2 | İrlanda | 2,19 kg (4,83 lb) |
| 3 | Birleşik Krallık | 1,94 kg (4,28 lb) |
| 4 | İran | 1,50 kg (3,30 lb) |
Dünya çapında yılda 6.497.443 ton çay üretilmektedir. Çin Halk Cumhuriyeti ve Hindistan, dünyadaki toplam çayın %60'ından fazlasını birlikte üretiyor. Yılda 458.850 ton üretim ile Kenya, üçüncü büyük çay üreticisidir. 261.000 ton üretimiyle Türkiye 6 olarak sıralanmıştır.
Rapora göre dünyada 7,3 milyar nüfus göze önüne alındığında yıllık çay tüketiminin kişi başına 500 gram olduğunu aktaran Önder, “ Dünya çay tüketiminde siyah çay daha çok Batı ülkelerinde Orta Doğu ve Avrupa'da, yeşil çay ise Çin, Japonya gibi Asya ülkelerinde tüketiliyor.
Dünya çay tüketiminde Çin yüzde 36'lık oranla 1.8 milyon ton tüketimle lider ancak yıllık kişi başı tüketimi 0.75 kilogramdır. Yılık kişi başı tüketimde Türkiye 3.5 kilogramla birinci sırada yer alıyor.
Çay tarımının başladığı yer olarak bilinen Çin'de, yıllık kişi başı çay tüketimi 0,75 kilogramdır. kişi başı tüketim az olsa da 1.8 milyon ton toplam tüketim miktarı ile dünya sıralamasında zirvede Çin yer alır. Çin'de siyah çay yerine daha çok yeşil çay ve Oolang çayı gibi çeşitler tüketilir.
Dünya çapında siyah çay üretimi her yıl yüzde 3,0; yeşil çay ise son on yılda sabit fiyatların devam etmesi ve yeşil çayın algılanan sağlık faydalarına yanıt olarak yüzde 5,4 oranında artmıştır.
2014 yılında Dünya çay pazarı 18 milyar dolar civarındadır. Dünya çay tüketiminin yüzde 97`si siyah, yüzde 3`ü yeşil çaydan oluşuyor. Dünyada 30`dan fazla ülkede çay yetiştirilmektedir. Türkiye`de günlük ortalama 240 milyon civarında bardak çay tüketildiği tahmin ediliyor.
Türkiye dünyanın en büyük 5'inci çay üreticisi. Dünya üretiminin yaklaşık yüzde 6'sını karşılıyor.Pazarın yüzde 38'ini 80 bin tonla ev dışı tüketim, yüzde 62'sini 133 bin tonla perakende oluşturuyor. Bitki ve meyve çayları 729 tonla pazardan yüzde 1 pay alıyor. Türkiye'de günlük 245 milyon bardak çay tüketiliyor .
Yılda kişi başına bin 250 bardak çay tüketimiyle dünya sıralamasında birinciliğe ulaşan Türkiye'ye her gün toplam 245 milyon bardak çay tüketiliyor. Son 3 yılda çift haneli büyüyen Türk çay pazarı da doğal olarak yabancı yatırımcıların ilgisini çekiyor.
Çay (Camellia sinensis), çaygiller (Theaceae) familyasından nemli iklimlerde yetişen, yaprak ve tomurcukları içecek maddesi üretmekte kullanılan bir tarım bitkisidir. Çay kelimesinin kökeni, anavatanı Çin'e dayanır. Mandarin lehçesindeki ç'a ve Amoy lehçesindeki t'e çayın iki farklı söyleniş şeklidir.
SON YAZILAR
Silivriden Avşa Adasına nasıl gidilir?
Osmanoğlu Çikolatalı pasta kaç kalori?
Suriye Osmanlıdan ne zaman ayrıldı?
Çoçuk psikiyatri doktoru olmak için hangi bölüm okunmalı?
Verrutol kaç günde etki eder?
Çay tüketimi Türkiye kaçıncı sırada?
Tüylü güve ısırır mı?
Çağla Şıkel Müslüman mı Hristiyan mı?
Okur yazar mı okuryazar mı?
Yıldız Cüceloğlu kaç kere evlendi?
Rexapin kimlere verilir?
Türkiye'de en çok takipçisi olan ünlü kim?
Ozan ve şair eş anlamlı mı?
İssuer Exception hatasi ne demek?
Tarık ismi Kur'an ı Kerim'de geçiyor mu?
OYAK Grubu kimlerin?
Süt kaynadıktan sonra kaç dakika?
Pitbull nasıl ortaya çıktı?
Samsung cep telefonu hangi ülkede üretiliyor?
Salatalık bahçeye nasıl dikilir?
Rüyamda yufka ekmek yedim ne anlama gelir?
PUBG kaç yaş için uygun?
Tadım kuruyemis bar kac kalori?
Tolerans ne demek örnek?
Osmaniye Kadirli kaç köyü var?
Se Bıra kimlerdir?
Turkcell sim kart yenileme ücreti ne kadar?
Öğrenci e postası nasıl alınır NEÜ?
Standart kesim nedir?
Opel Corsa 1.2 km ne kadar yakar?
Xiaomi MI serisi mi Redmi serisi mi?
Trabzonspor birinci lige ne zaman çıktı?
Suç ve ceza konusu nedir?
Internet APN ne demek?
Rüyada kiraz ağacından kiraz toplamak ne demek?
Pudingli etimek olur mu?
Tiner yakar mı?
Sağlık ocağında kaçıncı haftada kalp atışı duyulur?
Vehbi Koç Vakfı kaç TL burs veriyor?
Ücretli öğretmenlik formasyon istiyor mu?