Yulaf ezmesi ile arasındaki en büyük farkı ise, yulaf kepeğinin beta-glukan adlı çözünür lif bakımından zengin olmasıdır. 1997 yılında ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA)'nin yaptığı çalışmalarda, günde 3 gram kadar beta glukan alımının kolestrol dengeleyici özelliği olduğu ve yulaf kepeği takviyesinin de bunu sağladığı ...
Yulaf kepeği , yulafı saran en dış tabakasından oluşan besin değerinin yaklaşık % 90'ını içeren bir tahıl kabuğudur. Proteinli yulaflardan öğütülmüş yüksek lifli dünyanın sağlıklı tahılıdır. Demir, magnezyum, fosfor ve zengin bir potasyum kaynağıdır.
Beta -glukan adlı madde sayesinde kolesterolün düzenlemesine yardımcı olur. Kardiyovasküler hastalıkların oluşum riskini azaltmaktadır. Yulaf kepeği veya yulaf ezmesi olarak özellikle kurabiye tariflerinizde beyaz un yerine kullanabilirsiniz.
DUKAN DİYETİ SEYİR EVRESİ: Dukan diyetinin seyir evresinde 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi tüketilmeye devam edilebilir. Beslenme programında saf protein günleri ve protein kaynaklarının yanında sebzelerin de tüketildiği günler yer alır. Bu aşama kaybetmek istenilen her 1 kilo için 3 gün uygulanmalıdır.
Kaç kilo zayıflama hedefiniz bulunuyorsa, ona göre atak aşamasını 1 ya da 10 gün boyunca uygulayabilirsiniz. Şayet zayıflama hedefiniz 5 kilodan az olduğu takdirde en az 1 gün, 5 kilo ise 3 gün, 5-10 kilo arasında ise 5 gün, 10-20 arasında ise 10 gün boyunca atak aşamasını uygulamalısınız.
“ Yulaf kepeği , çözünür lif ve enerji kaynağı kompleks karbonhidrat zengini bir tahıldır. Kan şekerini dengeleyerek uzun süre tok tutma ve yavaş sindirilme özelliğine sahiptir.
Nişasta yerine un olur mu ? ... Nişasta genellikle yemek ve tatlılarda kıvam vermek amacıyla kullanılmaktadır. Eğer evde nişasta yoksa; nişasta yerine un kullanmak sizin için bir çözüm olacaktır. Yemek ve muhallebi gibi tatlıların yapımlarında, kıvam sağlamak amacıyla, nişasta yerine un kullanabilirsiniz.
Kırmızı buğay unu, kirik buğday unu, menekşe unu, kunduru unu ve üveyik unu diğer sağlıklı un çeşitleri arasında yer alır. Nohut, kestane, badem ve keçiboynuzu unları da beyaz un yerine tercih edilebilir.
SON YAZILAR
Spam nedir nasıl atılır?
Şapşal diye kimlere denir?
PlayStation 3 Türkiye'ye ne zaman geldi?
PUBG hesabım çalındı nasıl geri alabilirim?
Şapka Bere ne demek?
Züğürt Ağa nerede çekildi?
Yulaf kepeği ile yulaf ezmesi arasındaki fark nedir?
Xbox oyunları pc de çalışır mı?
PS Plus oyunları Kalıcı mi?
Yeşil olmayan bitkiler nasıl fotosentez yapar?
