5 yumurtanın sarısı ve beyazları ayrılır. Yumurta akı ve toz şeker karıştırma kabına alınıp önce düşük devirde sonra yüksek devirde 5-6 dk boyunca çırpılıp köpük köpük olması sağlanır. Üzerine yumurta sarıları eklenip çırpmaya devam edilir. Son olarak un, kabartma tozu, vanilya ve karbonat eklenerek güzelce çırpılır.
Şerbet için süt, şeker, krema iyice çırpılır ve fırından çıkan ve dilimlenen sıcak keke soğuk şerbet kepçe yardımı ile dökülür . Kek şerbetin hepsini çekiyor.
Tres-leches üç süt demek ama burada kastedilen koyun, keçi ve manda sütü değil, sütün üç farklı yoğunluğu. Yani süt , süt reçeli ve krema. Her ne kadar içerdiği şeker vücut için zehir olsa da herkes bayılıyor kendisine. Huzurlarınızda Fenomen tatlı trileçe .
* Trileçenin sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim. ... Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim. Ayırmış olduğumuz krem şanti ile süsleyip kürdan ile şekil verelim.
Trileçenin pandispanyasını önce 170 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin . 10 dakika sonunda fırın ısısını 150 dereceye indirip 20-25 dakika kadar pişirin . Pişen pandispanyayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve üzerine kürdan yardımıyla delikler açın.
Meyveler ayıklanıp tencereye konulur üzerine şeker ilave edilir ve kapağı kapatılarak orta gözde kısık ayarda ara ara karıştırarak 4-5 dakika pişirilir . Nişasta kaseye konulur üzerine yarım çay bardağından az su konulup eritilir. Böğürtlenler suyunu çekmeden yumuşayınca eritilmiş nişastası ilave edilir.
Tres-leches üç süt demek ama burada kastedilen koyun, keçi ve manda sütü değil, sütün üç farklı yoğunluğu. Yani süt , süt reçeli ve krema. Her ne kadar içerdiği şeker vücut için zehir olsa da herkes bayılıyor kendisine.
En son olarak da “tri-leçe üç süt demek, yani manda, koyun ve keçi sütünün karışımından yapılır ” diyenler.... Benim de Trileçenin menşei, içeriği ve en lezzetli haliyle ilgili şüphelerim oldu. Bana göre trileçenin 'üç süt ' ifadesiyle, üç farklı süt kullanımından değil, sütün üç farklı halinden bahsediliyor.
trileçe kekini üzerine ılık sütlü şerbeti ekleyin ve sütü iyice çektikten sonra buzdolabında soğumaya bırakın. Bu sırada 1 su bardağı süt ile bir paket kremşantinizi çırpın. Soğuyan trileçenin üzerine ince bir katman kremşanti sürdükten sonra hazırladığınız karamel sosu sürün. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Trileçe kremasının yapımı için gerekli malzemeler; 1 su bardağı toz şeker, 1 paket süt kreması ( 200 ml )
SON YAZILAR
Vivident sakız kimin?
Yogurtla ne çorbası yapılır?
Ya Kahhar zikri ne için okunur?
Teheccüd namazında hangi tesbih çekilir?
Sihirli Annem ne zaman başladı?
Tuzlu su balıkları nelerdir?
Tehlil getirmek ne demek?
Zen Pırlanta kime ait?
Tavuk kızartırken yağ neden köpürür?
ZİNCO çinko şurup ne işe yarar?
Patlıcan bastırması nasıl yapılır?
Trileçe nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?
Vücut eş anlamlısı ne?
Üsküdar'dan Polonezköy Tabiat Parkına nasıl gidilir?
THY yabancı dil tazminatı ne kadar?
Scrikss hangi ülkenin malı?
Tarsus Sosyal Yardımlaşma saat kaçta açılıyor?
Yazıcı bilgisayara nasıl bağlanır Kablolu?
Tarçın adet söktürür mü geciktirir mi?
Superfresh dondurulmuş börek nasıl pişirilir?
Ses hangi ortamlarda daha iyi yayılır?
Windows 10 da sanal bellek nasıl arttırılır?
Shounen ve Seinen nedir?
Su çiçeği kabuk bağladıktan sonra bulaşır mı?
Ortaköy Avrupa Yakasının ne merkezidir?
Piercingden sonra banyo yapılır mı?
Recep İvedik 6 filmini kaç kişi izledi?
Rüyada birinden gül almak ne demek?
Strath şurup ne kadar süre kullanılır?
Çöp patlaması olayı neden olur?
Pamuk yorgan mi yün yorgan mi?
Sallama tesbih kaç boncuk olur?
Şarkın Sultanları Hangi tür?
Sinekler böcekler neden ışığa gelir?
XLS Nutrition nasıl kullanılır?
Uçkun en çok nerede yetişir?
Sarı kantaron çayını kimler içemez?
Virginia Woolf hastalığı nedir?
Sultançiftliği tam olarak nerede?
Ronay Kürtçe mi?