Antioksidan içerdiği ve kanser tedavisinde etkili olduğu belirlenmiştir. Demir eksikliğini giderir. Zengin antioksidan bileşenleri sayesinde birçok hastalığın oluşumu ve gelişmesini önlemesinde faydalıdır. UYARI : Taze yaprakları zehirli olduğundan ancak kuru yaprakları kullanılır.
Botanik Bilgi : Gülgiller familyasından, çalı veya 6 metre kadar boy atan, kış aylarında yapraklarını dökmeyen bir bitkidir.
Gülgiller familyasına ait bir bitki olan taflanın ortalama uzunluğu 2 -3 metredir. Karadeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde ve ormanların iç kesimlerinde 5 -6 metreye kadar uzayabilirler. Kalsiyum bakımından zengin olan taflan yapraklarını dökmeyen bir bitki türüdür.
Halk arasında taflan olarak da bilinen karayemiş lezzetli bir meyve olmasının yanı sıra faydaları üzerinden yoğun tercih ediliyor. - Bol C vitamini içerdiği için güçlü bir antioksidan etkisi sağlar. - Bağışıklık sistemini önemli oranda güçlendirir.
Karayemişi çekirdeğiyle birlikte yiyemeyenler, meyvenin tamamını havanda dövdükten sonra, kaynar su içerisinde on-on beş dakika demleyerek posasıyla birlikte içebilir. Bu faydalı içecek, özellikle şeker hastaları için şifalı etkilere sahiptir.
Zengin antioksidan bileşenleri sayesinde birçok hastalığın oluşumu ve gelişmesini önlemesinde faydalı. Bu anlamda karayemiş tüketiminin fayda sağlayacağı hastalıkların başında, alzheimer, diyabet, doku ve cilt hastalıkları, kanser, kalp-damar hastalıkları ve romatizmal hastalıklar geliyor .
Karayemiş Ağacı Yaprak Döker mi ? Karayemiş ağacı yaprak dökmez.
Sindirimi kolay bir meyve olan karayemiş, taze olarak tüketilebildiği gibi kurutulduktan veya kavrulduktan sonra da yenir. Tek başına ya da fındık ve cevizle birlikte çerez olarak tüketilir .
Taflan özellikle Karadeniz bölgesinde çok sık tüketilen, karayemiş, Laz kirazı, Laz üzümü ve Hint kirazı olarak da adlandırılan bir meyve. Oldukça şifalı özellikleri olduğu bilinen taflan turşu olarak uzun süre saklanabiliyor. Taflan turşusundan da enfes taflan kavurması yapılıyor.
Karayemiş meyveleri, hem taze olarak, hem meyve tohumlarının kurutulup toz haline getirilmesi suretiyle tüketilmektedir. Aynı zamanda; reçel, pekmez, marmelat, turşu ve salamura yapımında kullanılır . Şeker ve kalsiyum yönünden zengin olan taze yapraklarının suyu da değerlendirilmektedir.
* Karayemişi yıkayıp tencereye koyun üzerine suyu ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. *Sonra süzgeçten geçirip çekirdeklerinden ayırın. *Çıkan posayı kaynayana kadar ısıtın. Sonra şekeri ekleyip 5 dk daha kaynatın ve limon sıkın.
Egzama benzeri cilt hastalıklarında karayemiş kullanımı yararlı olabilmektedir. Meyve ile birlikte kurutulan karayemiş çekirdeğinin faydaları, özellikle solunum yolu rahatsızlıklarında sıklıkla kullanılmasını sağlar.
Meyveleri, ateş düşürücü ve idrar söktürücü olarak kullanılır . Karayemiş yaprakları zehirli olduğu için yaş olarak yenilmesi zehirlenmelere yol açabilir. Sadece su buharı yardımıyla yaprakların suyu çıkarılarak, bu suyun tüketilmesi gerekmektedir.
Yaz – kış yaprağını dökmeyen (herdem yeşil) boylu çalı veya ağaç halinde bulunur. Yabanileri genellikle çalı formundadır.
Yapraklarını dökmeyen bir bitki olduğu için karayemişe dört mevsim ulaşmak mümkün olsa da genel olarak mayıs ila eylül ayları arasında toplandığını söylemek mümkün.
Taflan Ilıman ve sıcak iklimlerde yetişir . Gruplamalarda, çit ve perde tesisinde veya soliter olarak kullanılır. Kapta ve doğal drenajın olmadığı, balkon, teras vs. yerlerde yetiştirilebilir.
Karayemiş meyveleri, hem taze olarak, hem meyve tohumlarının kurutulup toz haline getirilmesi suretiyle tüketilmektedir. Aynı zamanda; reçel, pekmez, marmelat, turşu ve salamura yapımında kullanılır. Şeker ve kalsiyum yönünden zengin olan taze yapraklarının suyu da değerlendirilmektedir.
SON YAZILAR
Ümraniye'ye hangi otobüsler gidiyor?
Olgun şeftali reçeli nasıl yapılır?
Tereyağlı gözleme nasıl yapılır?
Sabah ezanı okunuşu nasıl okunur?
Rüyada temiz yün görmek neye delalet?
Turkcell sahnesi kaç kişilik?
Sabiha Gökçen ülkemize ne hizmet etmiştir?
Solante Pigmenta ne icin kullanilir?
Taflan yaprağı ne işe yarar?
Step yaparak kilo verilir mi?
Orzax hangi ülkenin?
VakıfBank tam ünvanı nedir?
YDG H nin açılımı nedir?
Windows 8 Başlangıç onarma nasıl açılır?
Soft dondurma makinesi nasıl çalışır?
Türkiye Almanya karayolu ile kaç kilometre?
Çekum ne demek?
Smart TV Wifi var mı?
Ön test ve son test nedir?
Windows Old nasıl silinir Windows 7?
Pharmaton emziren anneler kullanabilir mi?
Turkcell yüklediğin kadar kazan nasıl kullanılır?
Zor bilmeceler nelerdir?
Sultanbeyli Otogar hangi firmalar?
Örtülü anlam nedir ve örnekleri?
Pena kaç mm olmalı?
Torku neyin açılımı?
Polarize mi UV filtre mi?
Rafine zevki ne demek?
Tam nerede konum?
Piyanist filmi gerçek mi?
Şehir içi araç takip mesafesi kaç metredir?
Sütlü sıcak granül kahve nasıl yapılır?
Polonezköy yürüyüş parkuru kaç km?
Sinan Engin kaç doğumlu?
Poliviskon kumaş yazlık mı?
Polis arabayı izinsiz arayabilir mi?
Çekomastik silikon farkı nedir?
Oto zımpara kaç numara?
Tibet yaylası nerededir?