İster sıcak , ister soğuk olarak ikram edin. Süt Helvası yaparken unun kokusu çıkana kadar kavrulduğuna dikkat etmek gerekir. Gereğinden fazla kavrulur ise un kokusu baskın olacaktır.
Sütaş Süt ve şekeri birlikte, şeker eriyene kadar karıştırın. Sütaş Tereyağı ve unu, derin ya da geniş bir tavada, orta ateşte, unun kokusu çıkana kadar kavurun. Şekerli sütü , kavrulmakta olan karışıma azar azar ekleyerek sürekli karıştırın ve pürüzsüz bir hal alıp koyulaşana kadar bu işleme devam edin.
Yapışmaz tabanlı bir tencereye tereyağını alın, tereyağı erir erimez fıstığı ilave edin. Fıstıkları bir kaç kez çevirip, hemen ardından irmiği ekleyin ve tahta bir kaşık yardımıyla, sürekli karıştırarak kavurun. İrmiğin rengi karamel rengi olana dek kavurmayı sürdürün.
Helvanın üzerine oda sıcaklığındaki tereyağı, süt ve limon suyunu ekleyin. Bu karışımı çatalla ezin veya blenderdan geçirin. Helvalı karışımı küçük ya da orta boyutlardaki güveç kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Tereyağını eritelim içine unu katıp kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Sütü azar azar ilave edelim sürekli karıştırın topaklanmasın. Şekeri ve yumurta sarısını da ilave edip karıştıralım kaynayınca bir paket vanilyayı ilave edip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım. Topaklanma olmuşsa blendırdan geçirebilirsiniz.
Margarini tavaya ya da tenceremize alıp eritiyoruz. Unu ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırarak rengi dönene kadar kavuruyoruz. Hafif kahverengiye dönen helvamızın üstüne yavaş yavaş şerbetimizi döküp sürekli karıştırıyoruz ve yavaş yavaş kıvam alacaktır. Tamamen tenceremize yapışmadığı zaman hazır demektir.
SON YAZILAR
Vodafone aksesuar paketi nedir?
Sezen Aksu Şinanay ne zaman cıktı?
Vodafone hattın faturalı olup olmadığını nasıl anlarız?
Sesli ve görüntülü iletişim aracının adı nedir?
Üniversitede öss ne demek?
OSGB ceza puanı kaç olursa kapatılır?
Tırşik Yemeği nasıl yapılır?
Tereyağı ile sade yağ arasındaki fark nedir?
Sınıf ve okul risk haritası nedir?
Süt helvası sıcak mı yenir soğuk mu?
Radyatörde hava olursa ne olur?
Tepe güvenlik maaşları ne kadar?
Smart Watch telefona nasıl bağlanır?
Rüyada yavru köpek sevmek ne anlama gelir?
Viyadük ve köprü arasındaki fark nedir?
Vucutta iç üşümesi neden olur?
Yoğurtlu Mercimekli Erişte Çorbası nasıl yapılır?
Çamaşır makinesine çamaşır suyu nasıl konur?
Scobe kumaş nedir?
Vodafone Arena loca kaç kişilik?
Telefonda Word dosyası nasıl PDF yapılır?
Shein gümrük vergisi ne kadar?
Yanmış anakart tamir olur mu?
Temel içgüdü anlamı nedir?
Ön lisans mezunu ne iş yapabilir?
Sol göz seyirmesi islamda ne anlama gelir?
Standby ne deme?
Tıraş nasıl yazilir imla kılavuzu?
Teletabiler in isimleri nelerdir?
Yılan burcunun özellikleri ne?
Ğ harfi nasıl okunur?
Vedat ismi Kuran'da geçiyor mu?
Rüyada sevdiğin kızın seni öpmesi ne demek?
Teknosa teşhir ürünü nedir?
Recaizade Mahmut Ekrem sanat anlayışı nedir?
Yasemin Ilıcalı Hangi okul?
Tayyar Rahmiye Hanım hangi şehirde mücadele etmiştir?
Veterinerlikten hangi bölümlere geçiş var?
Üç tarafı sularla kaplı kara parçasına ne denir?
Yuvamdaki Düşman Sonunda ne oldu?