Çiriş otunun yemeği yapılabildiği gibi böreklere ve çorbalara da eklenerek tüketilebilir . Çay şeklinde hazırlamak istenirse; çiriş bitkisinin yaprakları kaynar suda demlenir, biraz ılıması beklenir ve balla karıştırılarak içilebilir. Oldukça lezzetli bir tada sahip olan çiriş otu sade olarak da yenebilir.
Özellikle daha önce hiç yemeyenlerin içi rahat olabilir çünkü çiriş otunun bilinen hiçbir zararı yok.
Özellikle Mart ve Nisan aylarında oldukça fazla olarak bulunur. Çiriş otu bir sebze olarak mutfaklarda oldukça fazla tüketilir. Yemeklerde, çorbalar da, böreklerde kullanılan oldukça faydalı yeşil bir sebzedir. Aynı zamanda isteğe göre çay olarak da tüketilebilir.
Tencereye sıvı yağı koyup içine doğradığınız soğanları ilave edin. Soğan kavrulunca içine çiriş otunu boşaltın. Biraz kavurduktan sonra içine tuz ve pul biberini ilave edin çiriş otu suyunu salıp iyice kavrulduktan sonra üzerine yumurtaları kırın yumurta pişince servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Ispanağa benzer şekilde pişirilir. Familyası: Zambakgiller familyasından rozet yapraklı, sarı çiçekli, çok yıllık otsu bir bitkidir. Yetiştiği Yerler: Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da dağlık bölgelerinde ve İç Anadolu'da yetişir. Tadı ve Aroması: Pırasaya benzer hafif tatlı bir lezzeti, kendine özgü bir kokusu vardır.
Özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişen çiriş otu ; sarızambak, dağ pırasası, yabani pırasa, gülik, güllük, kirkiş otu , kirgiç ve çiviş olarak da bilinen zambakgiller ailesinden sarı çiçekli ve çok yapraklı bir bitkidir.
Özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişen çiriş otu ; sarızambak, dağ pırasası, yabani pırasa, gülik, güllük, kirkiş otu , kirgiç ve çiviş olarak da bilinen zambakgiller ailesinden sarı çiçekli ve çok yapraklı bir bitkidir.
Yapılan araştırmalar da göstermiştir ki, hodan otu böbrek üstü bezlerini etkileyerek rahatlık hissi uyandırmaktadır. Yüksek oranda kalsiyum, mineral tuz ve potasyum içerdiğinden dolayı tuzsuz diyetlerde tercih edilebilecek bir ottur.
Çiriş otu özelikle Doğu Anadolu bölgesinde yetişmekte olan bir bitki türüdür. Aynı zamanda Güney Doğu Anadolu bölgesinde de yetişmektedir. Çiriş otu aslında Anadolu da pek çok yerde yetişebilen bir sebze olarak oldukça önemli bir yere sahiptir.
Çiriş otu ile yapılan pek çok yemek çeşidi vardır. Çiriş otu çorbası, çirişli pilav, çirişli bulgur, çiriş otu kavurması, çiriş otlu börek, bulgurlu veya pirinçli çiriş yemeği, yumurtalı çiriş otu kavurması, çiriş otlu omlet, çiriş otu turşusu ve zeytinyağlı çiriş otu yemeği gibi.
Özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişen çiriş otu ; sarızambak, dağ pırasası, yabani pırasa, gülik, güllük, kirkiş otu , kirgiç ve çiviş olarak da bilinen zambakgiller ailesinden sarı çiçekli ve çok yapraklı bir bitkidir.
Çiriş otunu temizlemek oldukça kolaydır. Çiriş yapraklarının birleştiği zar kısmı bıçakla sıyrılır ve dip kısmı kesilerek atılır. ... Temizlenen çiriş otları eğer saklanacak ise haşlanmadan buzdolabı poşetlerine konarak buzdolabında saklanabilir.
Özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişen çiriş otu ; sarızambak, dağ pırasası, yabani pırasa, gülik, güllük, kirkiş otu , kirgiç ve çiviş olarak da bilinen zambakgiller ailesinden sarı çiçekli ve çok yapraklı bir bitkidir.
Doğu Anadolu'da yıllardır doğada yetişmekte ve bulunmakta olan bir türdür. Çiriş Otu Nerede Yetişir ? Çiriş otu özelikle Doğu Anadolu bölgesinde yetişmekte olan bir bitki türüdür. Aynı zamanda Güney Doğu Anadolu bölgesinde de yetişmektedir .
Türkiye'nin her yöresinde yetiştiği bilinen çiriş otu daha çok Doğu, Güney Doğu Anadolu, Ege ve Akdeniz'de bolca bulunur. Oldukça lezzetli bir tada sahip olduğu için yemeklerin içinde ve sade olarak yenebilir. Çiriş otu ilk bakışta pırasa ve taze soğana benzer. Yabani pırasa denir yemeği yapılır pazarda satılır .
Hodangiller familyasından olan bu bir yıllık bitki, adını da ait olduğu aileden alıyor anlaşılacağı gibi. Halk arasında odan, otan, ıspıt , zılbıt, tamara, kaldırık ve hatta kaldirik gibi farklı isimlerle anılabiliyor.
- Sakinleştirici özelliği vardır. - Kış aylarında soğuk algınlığına faydalıdır. - Müthiş bir balgam söktürücüdür. - Lapası yanık ve yaraları iyileştirir.
Doğu Anadolu'da yıllardır doğada yetişmekte ve bulunmakta olan bir türdür. Çiriş Otu Nerede Yetişir ? Çiriş otu özelikle Doğu Anadolu bölgesinde yetişmekte olan bir bitki türüdür. Aynı zamanda Güney Doğu Anadolu bölgesinde de yetişmektedir .
SON YAZILAR
Uçak mühendisi hangi üniversitelerde var?
Terbisil ilaç ne işe yarar?
Şehzade Alaaddin kim öldürdü?
Tabi nasıl yazılır TDK?
Samsung bildirim ışığı nasıl açılır?
Şevval ayı namazı kaç rekat?
Skinny fit ne demek anlamı?
Türkiye'nin en iyi Youtuberı kim?
Serum sale ne icin kullanilir?
Çiriş otu nasıl tüketilir?
Tick ne anlama gelir?
Uçak bileti kaç yaşına kadar ücretsiz?
Tarlusal ilacını kullandıktan kaç gün sonra adet olunur?
TV8 satıldı mı?
Selçuklu Devletinde Elçin Hatun kimdir?
Peygamber Efendimize salatu selam nasıl getirilir?
Sıhhiye ne anlama geliyor?
Şehit yakınlarına 3 iş hakkı var mı?
Sudan kabaran tahta nasıl düzelir?
TYT AYT Nedir detaylı bilgi?
Tam altın kaç çeyrekten oluşur?
Türksat LNB Frekansı ne olmalı?
Sarı kart ve kırmızı kart nedir?
Quadra kill ne demek?
Sınav sabahı duş alınır mı?
Sohbet yazısı nedir?
Pandora bileklik hangi ülkenin?
Yıldız Tilbe kaç yaşında?
Tıbbi ilaç mümessili ne demek?
Yemame savaşı hangi halife dönemi?
THY Mil işleme nasıl yapılır?
Sulli kaç yaşında?
Silah hangi boya ile boyanır?
TRT Spor Radyo frekansı kaç İstanbul?
Tweeti Favlamak ne demek?
UEFA Euro 2020 gruptan kaç takım çıkıyor?
İzmir ankara uçakla arası kaç saat?
Şeyh Abdulkadir Geylani Hazretleri Kimdir?
Oto camdaki kireç lekesi nasıl çıkar?
Vanilya yağı ne işe yarar?