Suyu hiç bulandırmadan lavaboya dökün. * Kabın içerisine yeniden su doldurun. Çilekleri biraz yıkadıktan sonra içerisine bir miktar limon sıkın veya sirke dökün. Bu sayede dezenfekte etmiş olursunuz.
Bir kabın içine ılık su koyup, üzerine bol miktarda tuz döküyorsunuz. Daha sonra çilekleri suyun içinde yarım saat kadar bekletiyorsunuz.
2- Saplarından ayırdığınız çilekleri su dolu bir kabın içerisine doldurun. Çilekleri burada 5-10 dakika bekletin. Böylelikle çileğin üzerindeki toprağın dibe çökmesini sağlarsınız. 3- Daha sonra kabı sarsmadan yavaşça içindeki suyu boşaltın ve çilekleri tekrar musluğun altında yıkayın.
Çilekleri güzelce yıkadıktan sonra doğrudan cam bir kavanoza koyun ve buzdolabında saklayın. Bu yöntemle meyveleri yaklaşık 2 hafta taze tutabilirsiniz. Hava almayacak şekilde sakladığınızdan meyvelerin de ömrünü uzatacaksınız.
Sebze ve meyveleri tamamen tarım ilacından arındırmak mümkün olmasa da bol duru suyla yıkayıp özellikle yeşillikleri suda bekletmek, en doğru temizleme şeklidir" diye konuştu.
Çilek , alındıktan sonraki iki gün boyunca buzdolabında saklanmalı ve buzdolabının derecesi maksimum 4 derece olmalıdır. Çilek yıkanmadan saklanmalıdır, eğer yıkanıp saklanırsa bozulma hızı artacaktır.
Tuzlu suda bekletilen çileklerin içinden çıkan böcekler, meyve ve sebzelerin iyice yıkanması gerektiğini bir kez daha hatırlattı. Uzmanlar, başta çilek olmak üzere meyve ve sebzelerin sirkede bekletilerek en kestirme ve en sağlıklı şekilde temizlenebileceğini dile getiriyorlar.
Çilek , alındıktan sonraki iki gün boyunca buzdolabında saklanmalı ve buzdolabının derecesi maksimum 4 derece olmalıdır. Çilek yıkanmadan saklanmalıdır, eğer yıkanıp saklanırsa bozulma hızı artacaktır.
Sirkeli suda bekletilen sebzeler ve meyveleri gönül rahatlığıyla tüketmektedirler. Fakat sirkeli su, pestisit kalıntılarını yok etmede değil, mikroorganizma yükünü azaltmada etkilidir. Yapılan bazı çalışmalarda sirkeli suda bekletilen sebze ve meyvelerde pestisitlerin büyük bir kısmının yok olmadığı gözlenmiştir.
Sebze meyvelerin üzerinde bulunan tarımsal ilaç artıklarının (pestisit) kansere neden olduğunu belirten Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Güzin Demirağ, sebze ve meyvelerin sirkeli suda bekletilmesi ve en az 15 dakika yıkanması gerektiğini söyledi.
SON YAZILAR
Serbest Müstezat özellikleri nedir?
Pekmeze limon sıkılıp içilirse ne olur?
Sakaryada nerede kamp yapılır?
Reddedilen nasıl yazılır?
Samsung Galaxy S5 özellikleri nedir?
Vahyin izinde kaç bölüm?
Tıbbi eldiven nerelerde kullanılır?
Söz Fethi kaçıncı bölümde öldü?
Turkcell sınırsız Youtube paketi var mi?
Seat Leon triger kaç km değişir?
Pigtail ne demek?
TCT şanzıman ne demek?
Terkon Veresiye 5.4 şifre nedir?
Yüzyılın adamı kimdir?
Watt yüksek olursa ne olur?
Yeniçeri Ocağının yerine hangi ordu kuruldu?
Saç boyasının yan etkileri nelerdir?
Pırasa Graten yanına ne gider?
Çizgi Film animasyon mezunları ne iş yapar?
Pirinç unu kilo aldırır mı?
Oruçluyken burnunu çekmek orucu bozar mı?
Turizm imarlı arsaya ne yapılabilir?
İstanbul Topkapı Sarayı hangi semtte?
Toulouse kazı kaç kilo gelir?
Çatal hamlesi nasıl yapılır?
Toz kükürt bitkilere nasıl uygulanır?
Zoom da mikrofon nasıl açılır?
Tekirdağ lavanta tarlası hangi köyde?
Yazılıkaya Tapınağı nerede?
Spor öncesi neden muz?
Tasnif ve musannef nedir?
Selim Işık ve Turgut Özben hangi romanın karakterleridir?
Patates yemeği nasıl yapılır?
Sırbistan uçak ile kaç saat?
Senarist ne iş yapar?
Tavla nasıl bir oyun?
Pexola ne işe yarar?
Çotanak ceviz yağı yemeklerde kullanılır mi?
Vodafone numaraları hangileri?
Otomatik açılan uygulamalar nasıl kapatılır?